sobota, 15 marca 2014

Odchudzanie przez bieganie.

Skuteczna recepta na utratę zbędnych kilogramów jest jedna – ruch. Nie można osiągnąć trwałych efektów bez konieczności poruszania się. Rzecz nie w tym, żeby zamęczać się intensywnymi  ćwiczeniami fitnesowymi, ale spróbować regularnie mobilizować ciało podczas... porannego  joggingu Bieganie korzystnie wpływa na nasz organizm – nie tylko pozwala zrzucić zbędne kilogramy, ale też pomaga utrzymać  kondycję fizyczną Słuchawki z dobrą muzyką na uszach z pewnością uprzyjemnią taki wysiłek fizyczny.
 Bieganie a zdrowie
   
..Bieganie to sport odpowiedni dla ludzi wszystkich grup wiekowych....
Bieganie ma bardzo korzystny wpływ na nasz organizm – nie dość, że jest skutecznym sposobem na odchudzanie (w ciągu godziny joggingu można spalić nawet 400 kcal), to jeszcze pomaga w utrzymaniu odpowiedniej kondycji fizycznej (m.in. poprawia się wydolność układu oddechowego) i poprawia  ogólne samopoczucia. Pomaga budować masę kostną, więc przeciwdziała rozwojowi  osteropozy. Należy jednak pamiętać, że bieganie obciąża stawy, dlatego trzeba stosować się do zaleceń prawidłowego joggingu. Każdy bieg rozpocznij krótką rozgrzewką, ze szczególną uwagą zajmij się kostkami oraz rozciągnięciem mięśni. Zapobiegnie to wielu  urazom i kontuzjom.

Chudnięcie podczas biegania

Najważniejsza jest systematyka.  Najlepsze efekty odchudzania daje bieganie o poranku na czczo. Niektórzy specjaliści i instruktorzy polecają wypić przed biegiem herbatkę ziołową o działaniu odchudzającym bądź filiżankę kawy. Jeśli jesteś w trakcie spożywania tabletek na odchudzanie, to również dobry moment na ich połknięcie. Spotęgują wysiłek podczas biegania, wzmacniając i  Przepieszając proces metabolizmu od wewnątrz.

Bieganie ma sprawiać przyjemność i wyzwalać energię. Doprowadzenie ciała do granic wytrzymałości (np. przyspieszona akcja serca, problemy z regulacją oddechu, brak siły i niemal omdlewanie) po osiągnięciu zawrotnej dla nas prędkości na krótkim dystansie nie przyniesie rezultatu. Odchudzanie to proces, który wymaga od nas czasu – zacznijmy od krótkich tras, bez forsowania organizmu. Powinna to być taka intensywność biegu, żeby pozwalała na dostatecznie swobodną rozmowę bez poczucia zmęczenia. Większa intensywność, zamiast spalać tłuszcze, będzie hamowała  przemianę materii.

Pierwsze efekty odchudzania podczas biegania widoczne są po ok. 2 tygodniach – do tego momentu organizm przyzwyczaja się do większego wysiłku, dopiero po tym okresie następuje właściwe spalanie kalorii.

Odchudzanie przez bieganie

Według opinii wielu instruktorów, zdecydowanie lepsze efekty utraty zbędnych kilogramów daje bieg przerywany szybkim marszem. Jest to dobra metoda dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z tym sportem. Chwila dynamicznego marszu pozwala odpocząć i zregenerować siły przed kolejnym etapem biegu. Taka kombinacja aktywności fizycznej organizmu wzmaga pracę mięśni, które zmuszane są do pracy w różnym, ale nieprzerywanym tempie. 

Bieganie to najlepszy sposób na szczupłą i smukłą sylwetkę. Można zdecydować się na ten rodzaj aktywności fizycznej w dowolnym momencie, nie przygotowując się w szczególny sposób – potrzebne są jedynie wygodne buty oraz duże pokłady zapału i determinacji. Biegać można wszędzie i o każdej porze, właściwie w każdym wieku.

czwartek, 13 marca 2014

Jak ćwiczyć, żeby spalić tkankę tłuszczową???

 Trenujemy!









 Codzienna aktywność fizyczna i odpowiednia dieta pomaga w zachowaniu pełni zdrowia i kondycji.Podstawą prawidłowej diety jest różnorodność spożywanych produktów. Jedz 4 – 5 posiłków dziennie w odstępach nie dłuższych niż 4 godziny. Dzień zaczynaj od śniadania. 3. Pełnoziarniste produkty zbożowe (np. chleb razowy, chleb pełnoziarnisty, grube kasze, ryż brązowy) powinny być dla ciebie głównym źródłem energii.. Pamiętaj o codziennym spożywaniu warzyw i owoców. Zalecana jest przewaga warzyw nad owocami. Każdego dnia co najmniej dwa razy spożywaj mleko i jego przetwory: jogurty, kefiry, sery. Spożywaj mniej tłuszczów zwierzęcych (smalec, tłuste mięsa), a więcej tłuszczów roślinnych (olej rzepakowy, oliwa z oliwek).  Źródłem białka w twojej diecie powinny być: mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np. soja, groch, fasola. Ograniczaj spożycie tłustego mięsa czerwonego.  W codziennej diecie ograniczaj spożycie soli i słodyczy (źródła „pustych” kalorii).  Pij wystarczającą ilość płynów – minimum 2 litry dziennie.  Unikaj alkoholu.







 Jak ćwiczyć, żeby spalić tkankę tłuszczową, nie rozbudowując przy tym mięśni?

Mięśnie nie budują się z dnia na dzień, więc spokojnie - ćwicząc na siłowni nie rozbuduje się  tak od razu masy mięśniowej. Polecam ćwiczenia na bieżni, rowerek, ćwiczenia cardio oraz interwałowe(najlepiej działają na spalanie tkanki tłuszczowej) Dołożcie do tego  również treningi siłowe. Ćwicząc z obciążeniem spalamy o wiele więcej kcal, a do tego spalają się one jeszcze długo po treningu. Tkanka mięśniowa jest biologicznie czynna i im więcej będziecie mieli mięśni tym szybciej uporacie się  z nadmiarem tłuszczu. Oczywiście treningi uwzględnij  również w diecie. Pamiętaj  iż musi dostarczyć w tym momencie więcej kcal. Posiłek powinien być zjedzony około2h przed siłownią, zaś po treningu należy dostarczyć organizmowi białko, w celu odbudowy włókien białkowych oraz węglowodany, w celu odbudowy strat glikogenu. W posiłkach okołotreningowych unikamy tłuszczu który zaburza odbudowę glikogenu. Pamiętaj  również o piciu czystej wody mineralnej około 1,5-2l dziennie
do tego  ...Proponuję rozłożyć swój trening na: 10 minutową rozgrzewkę cardio (drabina jakuba, bieżnia, orbitrek), następnie około 30-45 minut ćwiczeń ciężarem swojego ciała (brzuszki, ćwiczenia z użyciem trx, kettli czyli tzw. czajników), a później 30-45 minut wysiłku aerobowego w przedziale 65-70% HR max. Dobrze będzie, aby na 1,5 godziny przed wysiłkiem zjeść posiłek z wysokim-umiarkowanym IG dla lepszej wydolności, a zaraz po wysiłku do (20 minut) uzupełniać węglowodany oraz 5 minut później białko - najlepiej w postaci carbo i koktajli proteinowych. Oczywiście przy tym wszystkim trzymac dietę.

wtorek, 11 marca 2014

Mieśnie Ale u Kobiet! :)




Elastyczne zarysy w pełni ukształtowanych mięśni nie ujmują uroku
kobiecości.
 One uzupełniają, podkreślają i co więcej poprawiają jej
możliwie najlepszy wygląd zewnętrzny.







 
Empiryczne obserwacje dowodzą, że kobiety nie są w stanie tak jak mężczyźni rozwinąć dużych, potężnych mięśni i zdobyć w krótkim czasie masę mięśniową w odniesieniu do wagi ciała. Wykazuje się także, że ich siła fizyczna stanowi jedynie 65% siły mężczyzny, chociaż wartość ta wydaje się być trochę przesadzona. Nie tylkoz tego powodu, że dane te bazują na wadze ciała, lecz również dlatego, że siła poszczególnych mięśni jest różna.
I tak np. górna część ciała u kobiety jest przeciętnie o połowę słabsza, natomiast dolna posiada około 75% siłymężczyzny. Te oceny są jednakże sprzeczne, ponieważ według innych prowadzonych badań, siła nóg u kobietjest dużo wyższa, a nawet równa męskiej, przez co mogą one podobnie reagować na trening siłowy. Większośćkobiet rozpoczyna treningi w oparciu o najniższą bazę siły i dość szybko osiąga postępy w jej rozwoju,natomiast mężczyźni dochodzą do niej umiarkowanie, rozpoczynając tego rodzaju aktywność już w wieku dojrzewania.

                                                        RÓŻNICE STRUKTURALNE

Nie trzeba być profesorem anatomii, by rozpoznać występujące różnice pomiędzy wymiarami przeciętnejkobiety i mężczyzny. Amerykańska kobieta jest np. 10cm niższa i 13,5kg lżejsza, jak przeciętny amerykańskimężczyzna i posiada prawie 7 kg więcej tkanki tłuszczowej oraz 20 kg mniej beztłuszczowej wagi ciała (mięśnie, kości organy). Z uwagi na te zróżnicowane wymiary, stosują mężczyźni przy treningu górnej partiiciała prawie dwukrotnie większe ciężary, a przy treningu dolnej zwiększone o 50%. Ich mięśnie, pomijając większą masę kości rozwijają się łatwiej, ponieważ organizm wytwarza 10 razy więcej testosteronu, hormonu powodującego wzrost. Niektóre kobiety próbując tę dysproporcję wyrównać, przyjmują sterydy anaboliczne (syntetyczna odmiana testosteronu). Duża ilość tych środków działa jednakże tylko do pewnego punktu. To
związane jest z tym, że kobieta posiada niewystarczającą ilość androgennych receptorów, które można byw pełni wykorzystać do skutecznej rozbudowy mięśni. Wprawdzie są kobiety, pod tym względem różne. Niektóre być może z uwagi na ich dużą ilość, mogą przy wsparciu sterydów dojść do nadzwyczajnej masy mięśniowej, ale mogą także słono za to zapłacić tzw. "trwałym umięśnieniem". To nasuwa więc pytanie: "Jaka jest najlepsza możliwość rozbudowy masy mięśniowej dla kobiety, bez pomocy niedozwolonych środków wspomagania?"
                                          

ODNALEZIENIE WŁASNEJ TEORII
Jeszcze nie tak dawno sądzili naukowcy sportowi, że kobiety rozwijają pierwotną siłę przez neutralną adaptację z niewielkim wzrostem masy mięśniowej. Ponieważ stawały się one przez trening z ciężarami silniejsze argumentowali, że ma to jedynie związek z lepszymi połączeniami nerwowo-mięśniowymi. Nowe badania wykazały, że kobiety mogą rozbudować zarówno masę mięśniową jak i siłę, a decydująca jest tu intensywność treningu. Uwzględniać oczywiście należy występującą różnicę płci, oraz proporcje włókien mięśniowych wolno i szybko-kurczliwych. "Wolne" są włóknami wytrzymałościowymi, które włączają się do pracy w treningu z
niską intensywnością, natomiast "szybkie" z wysoką intensywnością. Jeśli mężczyzna ćwiczy na dużych obciążeniach, uaktywnia głównie szybkie włókna mięśniowe tworzące masę, natomiast kobieta oba rodzaje włókien pobudza w równym stopniu. Z tego też względu przy wysoko-intensywnym treningu i w podobnych warunkach nie zbuduje kobieta odpowiednio dużej masy mięśniowej. Biorąc od uwagę to, że kobieta nie ma innej możliwości rozwijania masy i siły, powinna trenować na ogólnych zasadach. Tradycjonalna teoria budowy masy znaczy, że powinno się ustawicznie zabiegać o przeciążanie mięśni tj.: wyższe ciężary i mniej powtórzeń.
W praktyce, jest to ułożenie programu treningowego, składającego się z podstawowych ćwiczeń jak: wyciskanie na ławce, przysiady, uginanie ramion ze sztangą i wiosłowanie w opadzie. Ćwiczenia te, określane są jako "ćwiczenia wielowarstwowe" z uwagi na uczestniczenie w nich dwu lub więcej stawów i dużej masy mięśniowej. Przy tym, wykonuje się przeciętnie od 4-6 serii po 5-8 powtórzeń z progresywnym wzrostem ciężaru. Dla większości kobiet ten typowy "program rozbudowy masy" jest raczej niewskazany, ponieważ posiadają one stosunkowo mało białych włókien mięśniowych i drobną strukturę stawów. Z tego też powodu mogłyby dość szybko popaść w stan przetrenowania. Najlepszym wyjściem jest uwzględnienie wszystkich indywidualnych elementów budujących mięsień. Skoro kobiety rozwijają w równym stopniu wolno i szybko. Kurczliwe włókna mięśniowe, to bardziej sensowny jest dla nich trening programem, który nie tylko stymuluje włókna, ale również części składowe mięśnia, jak: masę mitochondriową, składowy glikogen i kapilary. Przy planowaniu programu, należy uwzględnić naturalną zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie. która kształtuje
się różnie u poszczególnych kobiet. Gospodarka hormonalna kobiety nakierowana jest na gromadzenie tłuszczu, a związane jest to z mechanizmem przetrwania gatunku ludzkiego, okresem ciąży. Dlatego też, zarówno ze strukturalnych jak i biologicznych względów jest konwencjonalny trening z kilkoma powtórzeniami w serii i
dużymi obciążeniami niezbyt korzystnym rozwiązaniem rozwoju masy mięśniowej dla kobiet.
FUNKCJONALNOŚĆ TRENINGU
Jak większość innych kulturystek, także i  stwierdziła po latach ćwiczeń, że intensywność jest
decydującym czynnikiem wpływającym na rozbudowę substancji mięśniowej. Przy tym doświadczyła, że umiarkowane powtórzenia są najlepsze na rozwój masy. W każdym ćwiczeniu stara się wykonywać nie mniej jak 10 powtórzeń w serii. W niektórych ćwiczeniach stosuje często serie rozszerzone, w których dochodzi do 20- 30 powtórzeń, głównie przy uginaniu nóg w leżeniu przodem i prostowaniu nóg w siadzie na maszynie nożnej.
Unika niektórych szczególnie dla kobiet niebezpiecznych technik, jak: powtórzeń intensywnych, przy których pomaga partner przekroczyć punkt całkowitego zmęczenia mięsni oraz powtórzeń negatywnych, przy których wykonuje się powrotną część ćwiczenia z niezwykle dużymi ciężarami. Jej zdaniem techniki te są szczególnie wartościowe dla mężczyzn, natomiast u kobiet mogą prowadzić do przetrenowania i kontuzji. wielką wagę .Chodzi tu o możliwie największą redukcję tkanki tłuszczowej ciała przy równoczesnym utrzymaniu masy mięśniowej. W ten sposób wyrzeźbione ciało, wygląda na scenie dużo masywniejsze jak w rzeczywistości. To sprawia "iluzja", o czym przekonała się Corina osobiście, kiedy po zawodach dziwili się przyjaciele dlaczego nie wygląda tak masywnie, jak na scenie. Także i wy
możecie stworzyć swoją iluzję masy za pomocą selektywnego wyboru ćwiczeń i odpowiedniej diety.

powodzenia!

sobota, 8 marca 2014

Trening rąk

Ćwiczenia  na mięśnie rąk spowodują, że ramiona nabiorą smuklejszych kształtów. Obecnie mały odsetek kobiet dba o to, by wykonywać ćwiczenia na ręcę i ramiona. A przecież ręce to jedna z najczęściej odsłanianych przez kobiety partia ciała, zwłaszcza latem. Żeby były jędrne i smukłe, należy zadbać o odpowiedni trening. Nie ma obawy, że ręce zbyt mocno się rozbudują. Odpowiednio dobrane ćwiczenia i właściwy ciężar hantli delikatnie wzmocnią mięśnie, a nie wytworzą muskulaturę.



1. Intensywność treningu na mięśnie rąk

Ogólne założenia dotyczące tego, jak ćwiczyć mięśnie rąk, są następujące:
     -Ćwiczenia na mięśnie rąk wykonuj trzy razy w tygodniu, z odstępami jednodniowymi iprzerwą  
        w niedziele.
     -Ćwiczenia na ręce wykonuj etapami. Pierwszy etap trwa 10 dni (licz te dni, w których ćwiczyłaś).
     -Ćwiczenia na ręce i ramiona powtarzaj po 10 razy w pierwszym etapie, w kolejnych po 15. 
     - ćwiczenia wzmacniające ręce przyniosą spodziewany rezultat po około 6 etapach.
      -Ćwiczenia na ręce z hantlami – wraz z postępem, zwiększaj obciążenie hantli na 1,5 kg lub 2 kg.

2. Ćwiczenia na mięśnie ramion

 

Ćwiczenia na ręce z hantlami są najefektywniejsze. Mięśnie rąk są wtedy bardziej stymulowane. Ćwiczenia na ręce i ramiona możesz wykonywać niemal w każdej pozycji. Poniżej znajduje się opis treningu na mięśnie ramion w pozycji stojącej.

-Stań w lekkim rozkroku. Weź hantlew dłonie. Ręce spuść swobodnie. Dłonie odwróć przed siebie. Zginając łokcie, przyciągaj hantle do barków. Nie zmieniaj kierunku dłoni.
 -Stań w rozkroku. Ręce opuść wzdłuż ciała. Dłonie odwróć do tyłu. Hantle przyciągaj do barków poprzez zgięcie łokci.
  -Stań w rozkroku. Ręce opuszczone. Dłoń skierowana do tyłu. Hantle przyciągaj ku górze w ten sposób, by cały czas dotykały naszego ciała. Łokcie odginaj w bok.
   -Hantle trzymaj nad głową. Ręce powinny być zgięte w łokciach i powinny dotykać głowy. Hantle podnosimy aż do całkowitego wyprostu rąk.
    -Zegnij ręce w łokciach. Część przedramienia powinna dotykać bicepsa. Hantle trzymaj nad ramionami. Unoś  ciężarki aż do wyprostu rąk.
     -Ręce wyciągnij przed siebie. Powinny być wyprostowane. Rozsuwaj je na boki, a następnie przyciągaj. Ćwiczenie wykonuj powoli.

3. Proste ćwiczenia na mięśnie rąk

Istnieje także specjalna grupa ćwiczeń przeznaczona do wzmocnienia mięśni dłoni. Trening rąk powinny wykonywać osoby, które spędzają wiele godzin przy komputerze albo pasjonują się wioślarstwem czy kolarstwem. Wymienione zajęcia szczególnie narażają na nadwyrężenia nadgarstki. Jeśli zatem często odczuwasz mrowienie dłoni czy też ból nadgarstków, musisz zacząć ćwiczyć.
W sklepach sportowych możemy znaleźć wiele ciekawych gadżetów, które sprawią, że trening nadgarstków będzie skuteczny. Wśród nich znajdziemy na pewno gumową siateczkę – w znajdujące się w niej otwory wkładamy nasze palce, a następnie zginamy i odginamy dłonie. Oprócz siateczki, producenci akcesoriów sportowych oferują m.in. przyrządy, które sprawią, że nasze palce staną się bardziej zwinne i gibkie.
Każdy przejaw  aktywności jest niezwykle korzystny dla naszego zdrowia. Warto zatem znaleźć w ciągu dnia kilka minut na trening mięśni rąk i ramion.




Gdy mówimy o ćwiczeniach kształtujących sylwetkę mamy na myśli najczęściej uda, nogi, brzuch. Tymczasem nie wolno nam zapominać o równie ważnych ramionach i rękach. Poniższe ćwiczenia zapewnią ich dobrą kondycję każdego dnia. Wykonujmy je na stojącą, używając odpowiednich hantli.
STĄD ZDJĘCIE DLA WAS NA ,KTÓRYM JESTEM OSOBIŚCIE JA!

1. Podnoszenie typ A

Ręce opuszczamy swobodnie wzdłuż tułowia w odległości około 10cm od ciała. Dłonie wysuwamy do przodu. Przyciągamy hantle do barków, poprzez zgięcie łokcia, nie zmieniając kierunku dłoni. Określoną ilość powtórzeń najpierw wykonujemy obiema rękami, a następnie każdą z osobna.

2. Podnoszenie tym B

Pozycja wyjściowa jest podobna do wcześniejszej. Różnica polega na ułożeniu dłoni. Są skierowane do tyłu. Przyciągamy hantle do barków, wykonując ruch w tej samej płaszczyźnie, jak w ćwiczeniu 1, nie zmieniając kierunku dłoni. Podobnie jak wcześniej, określoną ilość powtórzeń najpierw wykonujemy obiema rękami, a potem każdą z osobna.
ADVERTISEMENT

3. Podnoszenia typ C

Pozycja początkowa jest analogiczna jak w ćwiczeniu 2. Przyciągamy hantle do barków, starając się, aby w każdej chwili były jak najbliżej ciała. Określoną ilość powtórzeń wykonujemy obiema rękami.

4. Podnoszenia typ D

W tym przypadku, ustawiamy się jak w ćwiczeniu 3. Następnie odsuwamy łokcie od ciała, zostawiając dłonie w tym samym miejscu, tworząc w łokciach kąt prosty. W płaszczyźnie równoległej do tułowia wykonujemy wymachy hantlami, zginając ręce w łokciach. Zakres wymachu ustalają łokcie. Wymach ma się zawierać między kątem 0-180 utworzonym w łokciu. Określoną ilość powtórzeń wykonujemy obiema rękami.

5. Podnoszenia z nad ramion

Początkowo hantle trzymamy nad ramionami, tak, aby zgięte ręce były równoległe do tułowia. Podnosimy hantle nad głowę, aż do wyprostowanych rąk. Określoną ilość powtórzeń najpierw wykonujemy obieram rękami, zaś później każdą z osobna.

6. Podnoszenia z za głowy

W tym ćwiczeniu hantle trzymamy za głową, a ręce uginamy w łokciach. Łokcie powinny dotykać naszej głowy. Podnosimy hantle nad głowę, aż do wyprostowanych rąk. Określoną ilość powtórzeń wykonujemy obiema rękami.

7. Wymachy równoległe

W pozycji wyjściowej, wyciągamy przed siebie wyprostowane ręce. Wyprostowane ręce rozsuwamy w boki, aż nasze ciało utworzy literę T. Następnie wracamy. Ważne: ruch nie może być zbyt szybki. Dwa razy mniej powtórzeń, niż jest napisane w harmonogramie na dany tydzień.

8. Wymachy ze zgięcia

W pozycji wyjściowej ręce są zgięte w łokciach, zaś hantle na wysokości ramion. Łokcie ustawione są tak, aby ciało tworzyło literę T. Nie opuszczając rąk, prostujemy je w łokciach dążąc do pozycji końcowej jak w ćwiczeniu Wykonujemy dwa razy mniej powtórzeń, niż jest napisane w harmonogramie na dany tydzień.

9. Wymachy okrężne

Pozycja wyjściowa jest identyczna jak w ćwiczeniu 2. Mając cały czas wyprostowane ręce, wykonujemy nimi równocześnie i równolegle wymachy okrężne, najpierw w przód, później w tył.

10. Wymachy pionowe

Przyjmujemy pozycję wyjściową jak w ćwiczeniu 7. Wykonujemy wymachy rękami w płaszczyźnie pionowej. Najpierw jedna ręka idzie w górę, a druga równocześnie w dół. Następnie jest powrót do pozycji wyjściowej, potem druga ręka idzie w górę, a pierwsza w dół. Później znowu powrót do pozycji wyjściowej. Tak wygląda jedno powtórzenie.
Wykonujemy dwa razy mniej powtórzeń, niż jest napisane w harmonogramie na dany tydzień .


Harmonogram ćwiczeń:

Ćwiczenia należy wykonywać przez 3 dni w tygodniu, z przerwami co drugi dzień (z przerwą w niedzielę).

Etap ćwiczeń trwa 10 dni (wliczając tylko te w których trenujemy).

W pierwszym etapie ćwiczeń nominalna liczba powtórzeń każdego ćwiczenia wynosi 10.
W każdym kolejnym zwiększa się o 5. Zaleca się wykonanie minimum 6 etapów.
W miarę upływu treningu i progresu można zwiększyć obciążenie hantli na 1,5 czy 2kg.

ŻyczĘ powodzenia w trenowaniu waszych ramion i rąk!

wtorek, 4 marca 2014

Owsianka co to jest?

Moim jednym z ulubionych śniadań to głównie jest owsianeczka.
Moim ulubionym wrecz sposobem można ją przygotować na wiele sposobów.
Owsianka na śniadanie to doskonały pomysł dla osób będących na diecie. (Mowie diecie choć tak naprawdę nie lubię tego określenia).Potrawa przygotowywana na mleku   jest  źródłem energii, a wiec nie ma co się zastanawiać tylko wcinać..bo nawet   lekarze mówią ,że to produkt leczniczy. Owies ma także działanie odmładzające.  Zdrowa a zarazem racjonalna dieta nie powinna obyć się bez produktów owsianych, które są nie tylko sycące, ale i zdrowe. Jakie wartości odżywcze znajdują się w owsiance i jakie jeszcze właściwości lecznicze są dla niej typowe?

                           Właściwości odżywcze owsianki

Owies jest nie tylko bogaty w białko, ale również posiada zdrowe aminokwasy. Zjadając na śniadanie owsiankę z mlekiem, dostarczamy organizmowi wszystkich niezbędnych mu do funkcjonowania aminokwasów. Jedna porcja płatków owsianych zapewnia naszemu organizmowi:
  • -witaminę B6 – która poprawia pamieć i koncentrację, zapobiega -występowaniu  anemii
  • -witaminę B1 i kwas pantotenowy – które przeciwdziałają zmęczeniu i -rozdrażnieniu, korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci,
  • substancje antydepresyjne i likwidujące zły nastrój.
Porcja owsa zawiera również  magnez,żelazo oraz witaminy. Płatki owsiane to także źródło błonnika. Ma on zdolność tworzenia lepkich żeli, które są odporne na działanie enzymów trawiennych. Wykazuje właściwości prebiotyczne, co oznacza, że jest pożywką dla dobrych bakterii bytujących w jelitach. Ponadto bakterie częściowo rozkładają beta-glukan, co prowadzi do powstania kwasów organicznych, które są bardzo istotne dla prawidłowego funkcjonowania jelita grubego i układu odpornościowego.  
Owsianka na śniadanie lub kolację dostarcza również kwasów tłuszczowych. Owies, ze wszystkich zbóż zawiera najwięcej tłuszczu, bo aż 7%. Tłuszcz ten zawiera bardzo cenne nienasycone kwasy tłuszczowe, których organizm sam nie potrafi wytwarzać. Ich wielką zaletą jest to, że:
  • -Zapobiegają powstawaniu zakrzepów.
  • -Odgrywają dużą rolę w profilaktyce i leczeniu miażdżycy.
  • -Dbają o nawilżenie skóry.
  • -Łagodzą podrażnienia.
  • -Chronią przed nowotworami.
Zdrowe odżywianie warto wspomóc poprzez regularne spożywanie owsianki. Udowodniono bowiem, że owsianka zjadana codziennie zapewnia większą sprawność fizyczną i wytrzymałość. Jest uwielbiana przez kulturystów, biegaczy, kolarzy. Zajmuje trzecie miejsce w rankingu na najzdrowsze pokarmy świata. Posiada niski indeks glikemiczny i dużą wartość odżywczą. Ma niewiele kalorii, a równocześnie likwiduje uczucie głodu. Dlatego też warto jeść owsiankę.

                                Ciekawostki o owsiance

Owies uprawiano już w Europie w epoce brązu, czyli ok. 1800-1700 roku p.n.e. W średniowieczu owsianka była podstawą żywienia, dla angielskich górników była posiłkiem, który dawał im siłę i wytrzymałość podczas ciężkiej pracy. Dziś owsianka jest gościem na niewielu, niestety, stołach. Dlaczego tak wiele osób zapomniało o owsiance na rzecz sztucznie słodzonych płatków kukurydzianych? Być może uznali, że jest trudna do przygotowania. Nic bardziej mylnego, przyrządzenie owsianki zajmuje niewiele czasu, a korzyści płynące z jej spożywania są nieocenione.

Najlepiej spożywać owiankę przygotowaną na mleku z dodatkiem bakalii (rodzynek, suszonych moreli, śliwek, orzechów) lub świeżych owoców (bananów, truskawek, jagód, jabłek). Owsianka jest daniem prostym w przygotowaniu. Płatki owsiane zalewamy goracym mlekiem, dodajemy bakalie, cynamon, wanilię i czekamy około 5-10 minut, aż zmiękną. Po tym czasie możemy dodać owoce i potrawa jest gotowa do spożycia.
Jeśli chcesz zadbać o zdrowe odżywianie, rozważ powrót do tradycyjnych produktów i dań. Owsianka jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale i smaczna. Owsianka na śniadanie doda ci energii i pozytywnie wpłynie na zdrowie.

Na koniec zdjecia moich owsianeczek ;-)




poniedziałek, 3 marca 2014

Zdrowe jedzenie.

Nasz wygląd, samopoczucie oraz zdrowie są uzależnione od codziennej diety. Czynniki klimatyczne, a przede wszystkim tryb życia i wiek wpływają zarówno na ilość, jak i rodzaj składników odżywczych potrzebnych organizmowi w danym okresie życia. Pożywne i wartościowe potrawy szczególnie ważne są dla dzieci i młodzieży, aby ich rozwój przebiegał prawidłowo i bez zakłóceń. Zapewni to zdrowe jedzenie, którego produkty są bogate w witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, a także białko.

wdziejszym poście chce nadmiernie opisać
   - Naturalne składniki w diecie
    -Czego unikać w diecie?
    - Rola tłuszczów w diecie
    - Produkty zapewniające zdrowie
Zapraszam do zjechania niżej.



                                                Naturalne składniki w diecie


 Aby móc się cieszyć dobrym samopoczuciem i zdrowiem, organizm musi mieć zapewnione odpowiednią podaż składników odżywczych oraz aktywność fizyczną. Należy pamiętać, aby w naszej codziennej diecie znalazły się naturalne składniki. Dzięki temu nasz organizm będzie zdrowszy i bardziej odporny na choroby.

Dieta uboga w składniki naturalne, zawierająca żywność wysoko przetworzoną oraz konserwanty, często prowadzi do licznych dolegliwości i chorób cywilizacyjnych, takich jak:

    zgaga,
    zaparcia,
    niestrawność,
    cukrzyca,
    choroby wrzodowe,
    uchyłkowatość jelita grubego,
    miażdżyca,
    zakrzepy i zatory krwionośne,
    otyłość,
    choroby wątroby,
    rak żołądka, jelita grubego, trzustki.

Choroby te często są przewlekłe i trudne do wyleczenia. Ich najgorszą wadą jest to, że ujawniają się w zaawansowanym stadium, dlatego trudno jest stwierdzić, czy dany styl żywienia ma związek z rozwojem choroby.

                                                  Czego unikać w diecie?

Oprócz spożywania dużych ilości produktów przetworzonych i konserwantów popełniamy wiele innych błędów żywieniowych.

    Wybór produktów ubogich w błonnik, który pełni ważną rolę w procesach trawiennych. Błonnik, który zawarty jest w owocach, warzywach, nasionach roślin strączkowych oraz w produktach pełnoziarnistych, spowalnia w jelitach wchłanianie węglowodanów, co powoduje obniżenie poziomu cukru we krwi. Ważną rolą błonnika jest również to, że wiąże oraz ułatwia wydalanie z organizmu toksycznych substancji chemicznych, zawartych w pokarmie.
    Coraz więcej cukru w naszej diecie Odtwórz wideo Coraz więcej cukru w naszej diecie Dieta współczesnego człowieka w bardzo wielu przypadkach...
    Stosowanie oczyszczonej mąki oraz białego cukru, zwanego „białą śmiercią”, również nie sprzyja naszemu organizmowi. Tak lubiany przez nas cukier podwyższa poziom glukozy we krwi, zwiększając ryzyko zachorowalności na cykrzycę typu 2. Ponadto nadmierna ilość węglowodanów, w tym glukozy, również stanowi przyczynę poważnych chorób, do których możemy zaliczyć: nadciśnienie, otyłość, próchnicę (na którą cierpi około 60% ludności państw wysoko uprzemysłowionych). Ważne jest, aby pamiętać o wyborze produktów z nieoczyszczonej mąki, takich jak razowe pieczywo, makaron. Świetnym źródłem błonnika jest również ryż brązowy, warzywa strączkowe oraz owoce.
    Nadmiernie spożywanie tłuszczów zawartych w produktach smażonych, fast foodach oraz słodyczach.
    Picie alkoholu nie jest wskazane, ponieważ podczas jego metabolizmu, w organizmie wytwarzane są toksyczne związki, czego efekty odczuwamy w postaci kaca. Ponadto alkohol obniża poziom glukozy we krwi, powodując nieprawidłowe funkcjonowanie mózgu, a także jest substancją toksyczną dla komórek wątroby. Do wyjątków możemy zaliczyć czerwone, wytrawne wino, które korzystnie wpływa na proces trawienia oraz obniża ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.

                                                   Rola tłuszczów w diecie

Ważne jest, aby pamiętać, że tłuszcze dzielą się na trzy grupy:pochodzenia zwierzęcego, nasycone, podnoszące poziom „złego” cholesterolu LDL, który odkłada się na ściankach tętnic; jest on zawarty w mięsie wieprzowym, wołowym, pełnotłustych produktach mlecznych, jajach – tych produktów powinniśmy jak najmniej spożywać;
    pochodzenia zwierzęcego, nienasycone z grupy omega-3, które są zawarte w rybach i owocach morza;
    pochodzenia roślinnego, wielonienasycone, z których powinna składać się nasza dieta, a występują one w orzechach, oliwie z oliwek, oleju rzepakowym, słonecznikowym, sojowym.

Wybierając tłuszcze, których będziesz używać w codziennej diecie, decyduj się na te, które mają niską zawartość tłuszczów trans, cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Aby nie zwiększać poziomu cholesterolu we krwi, a tym samym nie obciążać układu krążenia, należy spożywać oleje słonecznikowe, kukurydziane, rzepakowe, szafranowe, sezamowe i sojowe.

Oliwa z oliwek jest uznana za jeden z najzdrowszych produktów na świecie, ze względu na zawartość witaminy E, która jest antyoksydantem. Oliwa z oliwek ponadto obniża poziom złego cholesterolu LDL, podnosząc poziom dobrego cholesterolu HDL. Oliwą można smarować pełnoziarniste pieczywo, skrapiać grillowaną rybę i warzywa oraz używać jako sosu do warzyw i owoców morza.
Produkty zapewniające zdrowie

Aby nasza dieta była zdrowa i nie prowadziła do chorób, powinna:

    składać się z następujących produktów: warzyw, owoców, produktów zbożowych, białka dostarczanego przez ryby i drób, oliwy z oliwek, roślin strączkowych;
    być różnorodna i bogata w witaminy i minerały, wtedy będzie dostarczać wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Bogatym źródłem składników mineralnych są orzechy. Migdały są źródłem witaminy E (jedna garść pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania), a także zawierają więcej magnezu w porównaniu do innych orzechów. Orzechy z pewnością można określić mianem zdrowego jedzenia, także śmiało spożywaj je jako przekąskę oraz dodawaj do posiłków. Orzechy można ponadto opiekać lub smażyć, jeśli wolisz je jeść na ciepło.

Owoce jagodowe, np. borówka amerykańska, są bogate w beta-karoten, kwas foliowy oraz fitoskładniki. Należą również do żywności będącej źródłem antyoksydantów. Żurawina znana jest ze swoich właściwości zapobiegania oraz leczenia infekcji dróg moczowych. Z kolei czarne jagody lub borówka amerykańska zawierają flawonoid - luteinę, która korzystnie wpływa na proces widzenia oraz poprawia wzrok. Owoce te mogą stanowić świetną przekąskę lub dodatek do musli.
                                            

                                                     Produkty zapewniające zdrowie

Zdrowe jedzenie to również zielone warzywa, jak szpinak i brokuły. Są one doskonałym źródłem związków posiadających zdolność zmiatania wolnych rodników, a mianowicie: witaminy A, E, C, flawonoidów. Ponadto zawierają kwas foliowy, wapń, potas, a przede wszystkim błonnik.
Oczywiste jest, że spożywanie surowych warzyw i owoców jest zdrowsze niż przetworzonych, ponieważ w trakcie obróbki termicznej wiele związków ulega zniszczeniu. Jeśli już musimy ogrzewać warzywa lub owoce, najlepiej jest zastosować gotowanie na parze.

Powyższe zalecenia na pewno sprawią, że nasza dieta będzie korzystnie wpływać na nasze samopoczucie i zdrowie. Dlatego warto zmienić swoje złe nawyki żywieniowe oraz spożywać naturalne, nieprzetworzone produkty spożywcze.



sobota, 1 marca 2014

Kolacja co jeść?

Kolacja zbliż się wiec co jeść? Kolacja jest ostatnim posiłkiem spożywanym przed snem, dlatego powinna być lekkostrawna. Często jednak zdarza się, że późno wracamy z pracy i przygotowujemy sobie danie na miarę obiadu, gdyż nie mieliśmy na nie czasu w ciągu dnia. Taki styl życia powoduje otyłość, nadwagę i nie pozwala spać w nocy. Z drugiej zaś strony nie należy rezygnować z kolacji, nawet jeśli się odchudzamy. Jedzenie kolacji zapobiega nocnemu podjadaniu (które na pewno nie służy odchudzaniu) oraz powoduje, że człowiek budzi się rano wyspany i wypoczęty.



Bardzo często słyszy się, że ostatni raz można sięgać po jedzenie przed 18. To nieprawda - ludzie, którzy pracują do późna, byliby wtedy głodni. Kolację należy jeść 2 godziny przed snem. Dzięki temu ułatwimy organizmowi trawienie, które podczas snu jest bardzo spowolnione i zajmuje 4-5 godzin.

Kolacja to nie obiad! Niby proste, ale niektórym te dwa posiłki ciągle się mylą. Przychodzą z pracy o 18, a nawet później i przygotowują danie, które powinni zjeść kilka godzin wcześniej. Na ciepłe, kaloryczne potrawy trzeba znaleźć czas w ciągu dnia. Wieczór jest zarezerwowany na niskokaloryczne danie. Objadanie się o późnej porze powoduje otyłość, nadwagę i utrudnia optymalne wysypianie się. Duże posiłki jedzone późno w nocy sprawiają, że cukier we kr wi nie ulega obniżeniu i może to prowadzić do wystąpienia nietolelancji insuliny, a z czasem cukrzycy typu
Nasza kolacja nie powinna na pewno zawierać tłustych dań mięsnych i fast food, frytek, chipsów i pizzy. Produkty te sprzyjają nadwadze i otyłości. Również słodkie przekąski nie są dobre - podnoszą poziom cukru we krwi, ale tylko na chwilę, a po upływie dwóch, trzech godzin pojawia się uczucie głodu. Mleka nie powinny pić osoby, które nie tolerują laktozy, ponieważ może wystąpić u nich biegunka i bóle brzucha. Z warzyw niewskazana jest biała i czerwona kapusta oraz warzywa cebulowe (cebula, por, szczypiorek). Z owoców zaleca się unikanie na kolację surowych jabłek ze skórką, śliwek i czereśni. Niewskazana jest również fasolka po bretońsku, grochówka i bób. Powodują one wzdęcia, które utrudniają sen. Ważne również, aby nie jeść zbyt dużo, gdyż obciąża to żołądek na noc, a jak wiadomo, on także powinien mieć trochę odpoczynku podczas snu.



Kolacja idealna dla twojego organizmu to posiłek, który nie zawiera więcej niż 400 kcal. Wachlarz produktów, które możemy wybrać, jest bardzo szeroki. Warto sięgać po:

    jogurty,
    kefiry,
    maślanki,
    chudy nabiał,
    pieczywo pełnoziarniste,
    chude mięso, drób,
    wędliny drobiowe,
    ryby morskie,
    warzywa i owoce, ale tylko takie, które nie powodują wzdęć.

Doskonałym pomysłem na zdrową kolację jest sałatka warzywna z tofu. By ją przygotować, potrzebujesz:

    2 cienkich plastrów tofu,
    żółtej papryki,
    2 pomidorów,
    pora,
    3 łyżek kiełków lucerny,
    2 łyżek koperku,
    łyżeczki oliwy,
    łyżeczki octu winnego,
    łyżeczki sosu sojowego,
    słodkiej papryki mielonej,
    szczypty soli.

Serek tofu należy podzielić na kawałki i wymieszać z pokrojonymi w kostkę warzywami. Następnie wystarczy dodać sos (oliwa, ocet winny i sos sojowy wymieszane z papryką i solą) i gotowe.

By zjeść kolację idealną, potrzeba nie tylko zdrowego, lekkostrawnego dania. Bardzo ważna jest również atmosfera, w jakiej jemy oraz czas spożywania posiłku. Każdy kęs powinien być dokładnie i powoli przeżuwany. Najlepiej więc, by jedzeniu kolacji towarzyszyły spokojna muzyka, świece i oczywiście ukochana osoba