Skąd pomysł na taki przepis. Z racji ,że mam naprawdę genialną babcię ,która od mlodzieńczych alt sama trenowała lekkoaletyke i dla nie ważne jest co je. Sama nie raz podsyłała mi przepisu i stąd na dziś coś nowego w mojej kuchni.
Ten chleb bananowy to przepis w sam raz: 100% pełnoziarnisty, naturalnie słodzony z miodem, z lekkim, dekadenckiego miąszu.
Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 55 min Całkowity czas: 1 godzina 5 min
Składniki
⅓ szklanki oleju kokosowego lub po prostu olej roślinny
½ szklanki miodu
2 jajka
1 szklanka puree bananów
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki soli w tym wypadku musi być.
½ łyżeczki cynamonu
1 ¾ szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody
¼ szklanki ciepłej wody
INSTRUKCJA
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni Celsjusza nie zapomnieć o tym aby nasmarować blachę.
W dużej misce wymieszać.olej i miód razem. Dodaj jajka .
Wymieszać banany i waniliie, a następnie wymieszać z solą i cynamonem. Wreszcie, dodać i zarówno..wymieszać mąką składniki.
Dodać sodę do gorącej wody, wymieszać wymieszać, a następnie krótko wymieszać na ciasto, aż się równomiernie. Rozprowadzić ciasto do natłuszczonej blachy..
i na sam koniec...Posypać cynamonem .
Piec przez 60 do 65 minut. Najlepiej po upieczeniu odczekać chwilkę nie trwać się..Niech. Ostygnie chleb przez 5 minut, a następnie przenieść go na kratce do ostygnięcia na 30 minut przed krojeniem.
UWAGI
Uwielbiam pieczenia chleba w moim Le Creuset kamionki bochenek pan tak bardzo, że zasługuje na wzmiankę. Bochenek patelni jest nietoksyczny, nagrzewa się równomiernie i czyści łatwo. Gorąco polecam!
Ponieważ mieszkam sama, lubię piec duży bochenek chleb bananowy i zamrozić na później. Po wystygnięciu chleb, to pokroić w plasterki i przechowywania w torbie zamrażarki.Moje domowe śniadanie lub przekąskę jest gotowe w kilka minut!
Jak Ci się podoba mój chleb bananowyJem go na przerózne sposoby takie jak np.., Lubię z dodatkiem masła orzechowego. Nie raz polecam czy też..dodam miód, masło, Nutelle lub serek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz