Domowe jajka tofu

Na dziś

Domowe jajka tofu Przepis

składniki
0,5 litra sojowy mleko, niesłodzone
7 jaj
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie :
Użyj płytkiej patelni i przygotuj parowiec .(ze względu ,że jest to ciasto parowe wiadomo do czego służyć nam będzie ). Rozbijamy zółtka. Dodajemy mleko sojowe  z solą razem. Wszystko razem dokładnie mieszamy aby konsytencja była gładka , w czym nie będzie problemu .
Nasepnie , wlać miksturę przygotowaną do pojemnika.
Zawartość którą mieszaliśmy powinien wynosić około 1 cm grubości. Pieć to przez około 7 minut na bardzo delikatnym ogniu .

Natępnie  pozostawić do ostygnięcia . Po ochłodzeniu  pociąć na małe kawalki (jak zobaczycie na zdjeciu), należy umieścić pojemnik w lodówce przez godzinę niech stwardnieje trochę .

z czym to tak naprawdę jeść Ja jem z przeróżnymi sosami dodatkami..np można  zrobić sos japoński Dashi  , przystawki  w sosie  sezamowym  udekorować wedle uznania oczywiście...można również dodać mieso.

smacznego!!

W tym przypadki użylam bardzo cieńkich płyt ,które pozwolą fajnie sie rozlać i szybko upieć

 w tym wypadku udekorowałam je n własny sposób z nutką zieleni

                                          sos sojowy, przyozdobionymi  płatkami Bonito i dodatkiem zieleni. i cebuli.

                                           
dodatkiem sosu na bazie słodko kwaśnego ,którego zakupiłam w sklepie chińskim. dodatkiem celubi i dodatków .
                                           

dodatkiem grzybów i tak jak wspomnialam wyżej nie zmieniła się receptura

jak widzicie można jeść to na różne sposoby (;